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いつからお正月に【おせち以外】食べるようになったのかご存知ですか??

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いつからお正月に【おせち以外】食べるようになったのかご存知ですか??

こんばんは。

浦安美容室

XELVe by Sweet style from TOKYO
(シェルヴバイスウィートスタイルフロムトウキョウ)

ヘアコンシェルジュの金枝(かなえだ)です浦安,美容室,XELVe,XELVe by Sweet,XELVe TOKYO,シェルヴトウキョウ,シェルブトウキョウ,シェルヴバイスウィート,シェルブバイスウィート,金枝,俊平,かなえだ,しゅんぺい,ブログ,サロン,美容,美容院,美容師,人気,有名,口コミ,評判,お客様の声,COTA,コタ,インカラミ,イルミナ,デジタルパーマ,エアウェーブ,モロッカン,炭酸泉,ヘアビューザー,Instagram,Facebook,Twitter,小顔,ディズニー,Disney,店長,ディレクター,東京,表参道,原宿,青山,渋谷,新宿,青森,東北,悩み,欠点,改善,メンズ,髪,ヘア,アレンジ,コテ,おしゃれ,個人店,骨格補正,デザインカラー,クセ毛,天然パーマ,天パ,テンパ,プロフェッショナル,スタイリスト,ヘアメイク,ヘアケアマイスター,痛まない,傷まない,ツヤ,サラサラ,トリートメント,スパ,乾燥,紫外線,パーティ,イベント,セット,アレンジ,アップ,スタイリング,似合わせ,化粧品,コスメ,指名,ナチュラル,キュート,モード,エレガント,フェミニン,クール,モダン,レトロ,ガーリー,ストリート,可愛い,美,一番,トレンド,流行,こだわり,モデル,予約,LINE@,Hotpepper,ホットペッパー,コスメパーマ,駅前,駅近,カウンセリング

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2018年、もう始まっているのですが…

正月っぽいこと全然していない

そんな僕金枝です_(:3 」∠)_(笑)


お正月が始まる前

大晦日に食べるものと言えばあなたは何ですか??

僕はやっぱり

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年越しそば

を完全に食べるかなって感じです。

年が明けてもまだ年越しそば食べるんですけどね(笑)

もうこうなったら

年明けそば

ってものを作っても良いんじゃないかなと

思っていたりまします(笑)


年が明けるとお正月。

お正月の食べ物と言えば…

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そうです!定番の

おせち料理

ですよね浦安,美容室,XELVe,XELVe by Sweet,XELVe TOKYO,シェルヴトウキョウ,シェルブトウキョウ,シェルヴバイスウィート,シェルブバイスウィート,金枝,俊平,かなえだ,しゅんぺい,ブログ,サロン,美容,美容院,美容師,人気,有名,口コミ,評判,お客様の声,COTA,コタ,インカラミ,イルミナ,デジタルパーマ,エアウェーブ,モロッカン,炭酸泉,ヘアビューザー,Instagram,Facebook,Twitter,小顔,ディズニー,Disney,店長,ディレクター,東京,表参道,原宿,青山,渋谷,新宿,青森,東北,悩み,欠点,改善,メンズ,髪,ヘア,アレンジ,コテ,おしゃれ,個人店,骨格補正,デザインカラー,クセ毛,天然パーマ,天パ,テンパ,プロフェッショナル,スタイリスト,ヘアメイク,ヘアケアマイスター,痛まない,傷まない,ツヤ,サラサラ,トリートメント,スパ,乾燥,紫外線,パーティ,イベント,セット,アレンジ,アップ,スタイリング,似合わせ,化粧品,コスメ,指名,ナチュラル,キュート,モード,エレガント,フェミニン,クール,モダン,レトロ,ガーリー,ストリート,可愛い,美,一番,トレンド,流行,こだわり,モデル,予約,LINE@,Hotpepper,ホットペッパー,コスメパーマ,駅前,駅近,カウンセリング

正月と言えばおせちって感じなんですが

美容室で最近よくあるお話ですが

お正月っておせち食べますか??
昔は食べていたけど最近じゃ食べないかな

こんな話をよく聞きます。

もっとひどいお話が

てかおせちって食べたことがないんですけど

と言う方もいれば

てかおせちって何ですか?

…もはや知らないんだ_(:3 」∠)_

って言う方もいます。


なぜおせちを知らないんでしょう??

てかいつからお正月はおせちを食べなくなったのでしょう??

よくよく考えれば僕自身も

おせち食べたことがないような…






おせちって何で食べるようになったの??

ここって結構知らないのではないでしょうか??

実際僕自身も知らなかったですもん_(:3 」∠)_


おせち料理の歴史を調べてみると…

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まさかまさかの

弥生時代

なんです!

ここまでさかのぼるとかって

おせちってどんだけ昔っからの習わしなんだよ

って感じですよね_(:3 」∠)_

弥生時代の人は

自然の恵みを大切にし、

自分達がとった作物を神様にお供え

していたそうです。

節句の期にその供えた物を料理して豊作を願い食べた料理を

節句料理

と言いました。

いつしか、節句の中で

1番重要とされるお正月に食べる料理のこと

を【節句料理】と呼ぶようになり

これが今では【お節料理

つまり【おせち料理】となったということみたいです。

ちなみにおせち料理はいつ食べるかですが

節句料理と呼ばれていた理由からもわかるように

1月1日

に食べる料理。


これがおせち料理の原点みたいですよ浦安,美容室,XELVe,XELVe by Sweet,XELVe TOKYO,シェルヴトウキョウ,シェルブトウキョウ,シェルヴバイスウィート,シェルブバイスウィート,金枝,俊平,かなえだ,しゅんぺい,ブログ,サロン,美容,美容院,美容師,人気,有名,口コミ,評判,お客様の声,COTA,コタ,インカラミ,イルミナ,デジタルパーマ,エアウェーブ,モロッカン,炭酸泉,ヘアビューザー,Instagram,Facebook,Twitter,小顔,ディズニー,Disney,店長,ディレクター,東京,表参道,原宿,青山,渋谷,新宿,青森,東北,悩み,欠点,改善,メンズ,髪,ヘア,アレンジ,コテ,おしゃれ,個人店,骨格補正,デザインカラー,クセ毛,天然パーマ,天パ,テンパ,プロフェッショナル,スタイリスト,ヘアメイク,ヘアケアマイスター,痛まない,傷まない,ツヤ,サラサラ,トリートメント,スパ,乾燥,紫外線,パーティ,イベント,セット,アレンジ,アップ,スタイリング,似合わせ,化粧品,コスメ,指名,ナチュラル,キュート,モード,エレガント,フェミニン,クール,モダン,レトロ,ガーリー,ストリート,可愛い,美,一番,トレンド,流行,こだわり,モデル,予約,LINE@,Hotpepper,ホットペッパー,コスメパーマ,駅前,駅近,カウンセリング



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《マメ知識》【おせちって何】か知っていますか??

おせちおせちってよく聞きますが

そもそも

おせちの具材

って何なのか知っていますか??

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おせちって現代だと【三段重】が一般的みたいです。

■おせち料理【一の重】■
一の重には

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酒の肴や甘い具材

を入れるそうです。

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田作り

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黒豆

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紅白かまぼこ

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昆布巻き

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伊達巻き

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栗きんとん


■おせち料理【二の重】■
二の重には

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酢の物と焼き物

を入れるそうです。

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レンコンの酢の物

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紅白なます

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数の子といくら

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海老


■おせち料理【三の重】■
三の重には

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煮しめやその家・お店の自慢の料理

を入れるそうです。

料理をアピールするとしたら

この段なんですね(笑)

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里芋

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たたきごぼう

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お煮しめ


この種類が一般的に入っているみたいです。

【重箱】にもちゃんと意味があるみたいで

めでたいことを重ねる

という願いが込められているそうですよ^ ^



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ではおせち以外を食べるようになった【きっかけ】とは?

ここって結構不思議に思っていませんでした??

こんな昔からの風習のおせちだったのに

何で今はほとんど食べなくなったのか??

実はそれにはきっかけとなるCMがあったんです浦安,美容室,XELVe,XELVe by Sweet,XELVe TOKYO,シェルヴトウキョウ,シェルブトウキョウ,シェルヴバイスウィート,シェルブバイスウィート,金枝,俊平,かなえだ,しゅんぺい,ブログ,サロン,美容,美容院,美容師,人気,有名,口コミ,評判,お客様の声,COTA,コタ,インカラミ,イルミナ,デジタルパーマ,エアウェーブ,モロッカン,炭酸泉,ヘアビューザー,Instagram,Facebook,Twitter,小顔,ディズニー,Disney,店長,ディレクター,東京,表参道,原宿,青山,渋谷,新宿,青森,東北,悩み,欠点,改善,メンズ,髪,ヘア,アレンジ,コテ,おしゃれ,個人店,骨格補正,デザインカラー,クセ毛,天然パーマ,天パ,テンパ,プロフェッショナル,スタイリスト,ヘアメイク,ヘアケアマイスター,痛まない,傷まない,ツヤ,サラサラ,トリートメント,スパ,乾燥,紫外線,パーティ,イベント,セット,アレンジ,アップ,スタイリング,似合わせ,化粧品,コスメ,指名,ナチュラル,キュート,モード,エレガント,フェミニン,クール,モダン,レトロ,ガーリー,ストリート,可愛い,美,一番,トレンド,流行,こだわり,モデル,予約,LINE@,Hotpepper,ホットペッパー,コスメパーマ,駅前,駅近,カウンセリング

↑…古いですよね(笑)

だって1976年当時のCMですもん。

ずっとず〜っと食べ続けられていたおせち。

そんな中でCMで

おせちもいいけどカレーもね

何て事言われたら

斬新!!

おせち以外も食べて良いんだ!!

何て固定概念を覆されるきっかけになりかねないですよね。

すごいキャッチコピーなCMですよね。

今じゃ当然すぎて普通の事ですが(笑)

確かにお正月にずっとおせちじゃ飽きるなぁ…_(:3 」∠)_


いかがでしたでしょうか??

知っているようで知らないおせちのこと。

僕自身も調べてハッと思ったことがたくさんありました。


おせちじゃなくても

例えば髪のことでも同じことが言えます。

例えばストレート。

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↑かければ不自然にまっすぐになりそう…


例えばパーマ。

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↑パーマかけるとここまでチリチリするんじゃ…

いいえ、なりませんよ。

このイメージはあくまでも

あなた自身の固定概念

です。

間違いなくかけることで

朝がやばいくらい楽

になります。

ククレカレーのように

新たな価値観

が僕が担当することで発見できるはずです。

今よりも簡単にスタイルが決まるとしたら…?


話は脱線しましたが

おせち食べてなければ食べてみてくださいね浦安,美容室,XELVe,XELVe by Sweet,XELVe TOKYO,シェルヴトウキョウ,シェルブトウキョウ,シェルヴバイスウィート,シェルブバイスウィート,金枝,俊平,かなえだ,しゅんぺい,ブログ,サロン,美容,美容院,美容師,人気,有名,口コミ,評判,お客様の声,COTA,コタ,インカラミ,イルミナ,デジタルパーマ,エアウェーブ,モロッカン,炭酸泉,ヘアビューザー,Instagram,Facebook,Twitter,小顔,ディズニー,Disney,店長,ディレクター,東京,表参道,原宿,青山,渋谷,新宿,青森,東北,悩み,欠点,改善,メンズ,髪,ヘア,アレンジ,コテ,おしゃれ,個人店,骨格補正,デザインカラー,クセ毛,天然パーマ,天パ,テンパ,プロフェッショナル,スタイリスト,ヘアメイク,ヘアケアマイスター,痛まない,傷まない,ツヤ,サラサラ,トリートメント,スパ,乾燥,紫外線,パーティ,イベント,セット,アレンジ,アップ,スタイリング,似合わせ,化粧品,コスメ,指名,ナチュラル,キュート,モード,エレガント,フェミニン,クール,モダン,レトロ,ガーリー,ストリート,可愛い,美,一番,トレンド,流行,こだわり,モデル,予約,LINE@,Hotpepper,ホットペッパー,コスメパーマ,駅前,駅近,カウンセリング

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【メディアライター】

金枝 俊平
表参道某有名店店長を経て青森に帰省。

・パーマはこの世で一番楽なスタイル
・クセ毛は楽しむもの
・髪でその日の1日のモチベーションが変わる

自身も《自分の髪質にずっと悩み続けて来た》からこそ
この格言を元に美容師として15年以上働き続ける。
指名客の多くは
【クセ毛】【パーマがかかったことのない】
悩みを抱えた人が多い。

遠方からも多くの人が金枝に担当してもらうために来訪。

アシスタントを使わず時短で驚異的な個人成績
メディア月刊BOBより、個人特集をプロモート。

※月刊BOB2017年5月号に金枝掲載

現在サロンでプレイヤーをしつつ美容業問わず外部セミナー講師として活躍中。

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